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黄河三角洲滨海湿地渔业循环经济模式研究


□ 胡斌;曹振杰;李娴;董俊;董文;孙玉旋;刘东敏

山东省淡水水产研究所 山东济南250013

摘 要:

黄河三角洲滨海湿地是我国北方重要的生态功能区,在调节气候、涵养水分、净化水质、保护生物多样性等方面发挥着巨大的作用,同时也是重要的生态经济区。本文初步探讨黄河三角洲滨海湿地保护与可持续开发利用模式,提出有利于发展渔业循环经济的建议。

基金项目:国家海洋局公益科研专项(编号200805070)

作者简介:胡斌(1980-),男,籍贯山东威海,助理研究员,硕士学位,主要从事水产养殖学研究。b-hu@163.com

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2013.10.021

胡斌,曹振杰,李娴,董俊,董文,孙玉旋,刘东敏

(山东省淡水水产研究所,山东济南250013)

摘要:黄河三角洲滨海湿地是我国北方重要的生态功能区,在调节气候、涵养水分、净化水质、保护生物多样性等方面发挥着巨大的作用,同时也是重要的生态经济区。本文初步探讨黄河三角洲滨海湿地保护与可持续开发利用模式,提出有利于发展渔业循环经济的建议。

关键词:黄河三角洲;滨海湿地;渔业循环经济

1黄河三角洲滨海湿地现状

黄河三角洲滨海湿地是中国暖温带增长最快、景观变化最剧烈、发展潜力最大的湿地。近年来,受自然因素和人为因素影响,黄河三角洲滨海湿地生态系统发生了植被退化、水质污染、生物多样性减少等变化。黄河三角洲滨海湿地不仅是一个脆弱的生态系统,同时还承载着巨大的人口增长、经济发展及环境变化压力。当前,黄河三角洲地区拥有5.5万hm2的芦苇湿地,同时还有较大面积的盐碱地及有待进一步恢复的退化湿地。

黄河三角洲地区有我国第二大石油生产基地,也是我国发展规划中重要的农业生产基地。联合国开发计划署把“支持黄河三角洲可持续发展”作为支持《中国二十一世纪议程》的第一个优先项目援助实施,联合国工业发展组织确认东营市为国际绿色产业示范区。国家先后把发展黄河三角洲高效生态经济列入“十五”计划和“十一五”计划,黄河三角洲高效生态经济区成为国家发展的一个重大战略。黄河三角洲滨海湿地是黄河三角洲经济发展重要的生态屏障,也是重要的资源储备库和污染净化器,保护和合理开发滨海湿地、大力发展渔业循环经济对于提高黄河三角洲高效生态经济区的可持续发展具有重要意义。

2黄河三角洲滨海湿地发展渔业循环经济的必要性

尽管国家开展我国近海海洋综合调查与评价以来积累了大量黄河三角洲的基础资料,但是黄河口湿地生态修复工作还未系统开展;另一方面,黄河三角洲高效生态经济区建设势必会对滨海湿地的生态修复功能产生影响。如何解决合理利用滨海湿地和保护湿地生态环境的矛盾,促进社会经济和湿地环境可持续平稳健康发展,维护滨海湿地的生态稳定性和安全格局,是当前乃至今后相当长一段时间内困扰我国沿海地区政府的重大问题。要解决这些问题,必需加强对黄河三角洲滨海湿地的动态监测,开展湿地生态系统演变过程、特征及驱动因子等湿地保护研究。

在经济高速增长的今天,为实现滨海湿地的有效利用和湿地资源生态、经济效益最大化,立体、生态、高效利用技术已成为实现滨海湿地可持续发展的重要手段,因此推进种植业、养殖业、农产品加工业、生物质能产业、农林废弃物循环利用产业、高效有机肥产业、休闲农业等产业循环链接,形成无废高效的跨企业、跨农户循环经济联合体,构建粮、菜、畜、林、加工、物流、旅游一体化和一、二、三产业联动发展的现代工农复合型循环经济产业体系是黄河三角洲高效生态经济区建设的迫切需求。渔业循环经济作为现代工农复合型循环经济产业体系中的基础环节,是复合型循环经济的根本之一。渔业循环经济的良性运转不仅可以维护滨海湿地脆弱的生态系统、保护其生物多样性,还能为农业、食品工业、饲料加工业、能源业等的可持续发展提供基础支持。

3黄河三角洲滨海湿地渔业循环经济发展模式

我国从20世纪90年代起引入了关于循环经济的思想,此后对于循环经济的理论研究和实践不断深入。2013年1月23日国务院印发了《循环经济发展战略及近期行动计划》,提出构建循环型工农业体系,食品加工副产品和废弃物资源化利用,废水循环利用,发展设施渔业及浅海立体生态养殖、推广使用优质良种和安全高效配合饲料,集成标准化饲养、疫病防控、安全用药等关键技术,科学确定养殖容量,合理控制养殖密度,实现养殖水域空间资源合理利用。鼓励利用稻田、盐碱地、采矿塌陷区发展水产养殖,延伸渔业循环产业链,促进水产养殖业与种植业有效对接,实现鱼、粮、果、菜协同发展。鼓励利用鱼类、虾、蟹、贝类、藻类以及水产加工副产物,生产氨基酸、调味品、保健品等产品。

3.1水产养殖产业小循环模式

将水产养殖生产过程中流失的资源和生产过程中的废弃物经过适当处理后再循环使用。根据食物链关系合理利用水体空间进行多食性混养,充分利用水资源和饵料资源。以工厂化养鱼为例,可采用循环水养殖模式,将鱼虾养殖池的废水引入贝类、海参养殖池,鱼虾养殖的残饵和粪便可供贝类、海参等底栖养殖品种生长所需,同时养殖废水经贝类、海参养殖池的沉淀净化,又可重新循环使用,如此即可将养殖过程中流失的饵料和废弃物循环利用,又可减少污染物排放、降低水产养殖对水环境的污染。

3.2多渔业产业中循环模式

将水产养殖业、海水捕捞业、渔业食品加工副产品和废弃物资源深加工业、设施渔业、水产饲料加工业等多产业整合,构建多渔业产业循环体系,在渔业产业内部通过废弃物交换利用建立生态产业链,实现能量与物质循环利用。例如:水产养殖与海水捕捞业产出的水产品不仅直接提供给消费者,还为渔业食品加工业提供原料,但通常水产品的可食用部分仅占60%左右,鱼头、鱼骨、虾蟹甲壳、内脏团等不可食部分也含有丰富的鱼油、胶原蛋白、有机钙、甲壳素、多糖、多肽及多种酶等物质。水产品的废弃部分可为废弃物资源深加工业提供原料,鱼头、鱼骨、内脏团等可直接加工成鱼粉或提取活性物质制成饲料添加剂;虾蟹甲壳可提取甲壳素;贝壳可提取有机钙和水溶性珍珠粉等,也可加工成耐热陶瓷与纳米抗菌杀虫材料。建立渔业产业链内部循环,是渔业可持续发展的关键。

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